Крышки

В сезон консервации перед многими встает вопрос о покупке банок и крышек для закрутки. В продаже представлен огромный выбор крышек, они могут быть из алюминия, белой жести, силикона, пластика. Из этого ассортимента стоит выбрать самый лучший вариант, подходящий для определенного способа консервации. Популярными изделиями для закрутки считаются металлические крышки под закаточный ключ, изготавливаются данные приспособления из железа или алюминия.

Крышки для консервации предназначенные для закрутки с помощью специальной машинки, изготавливаются из алюминиевой ленты, таких сплавов как АМГ2 и 3104. Толщина данных изделий варьируется от 0,2 и до 0,3 миллиметров, с двух сторон крышка покрывается защитным лакокрасочным составом, способным уберечь поверхность от окисления, которое может произойти при соприкосновении с кислой средой, например, уксусом. Чаще всего такие изделия выпускаются в стрейч пленке или бумажной упаковке, куда входит от пятидесяти и до ста штук.

Преимущества алюминиевых крышек велики, во-первых, они не подвержены коррозии, даже во время долгого периода хранения заготовок. Во-вторых, алюминий намного пластичнее, чем обычная жесть, во время закрутки не нужно прилагать много усилий, соответственно отбраковка крышки отсутствует, а горлышко банки не травмируется. В-третьих, это вес, он значительно ниже, чем у изделий из пищевой жести, и, в-четвертых, алюминий намного экологичней железа.